photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un établissement situé au centre-ville de Reims, vous aurez pour missions : Mise en place des produits avant et après le service Nettoyage de son plan de travail Savoir couper des fruits, légumes et herbes Préparation entrées froides et desserts Faire la plonge S'impliquer dans l'entreprise L'établissement est ouvert du mardi midi au dimanche midi Contrat proposé : 1 jour par semaine (midi et soir), vendredi soir et samedi soir.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Votre rôle sera de : - Préparer la salle du restaurant - Accueillir les clients - Préparer les boissons souhaitées par les clients : cocktails, vins, cafés... - Servir les plats au plateau - Nettoyer la salle Vous serez accompagner d'une seconde personne en salle. Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir jusqu'à 18 couverts. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par une personne motivée, joyeuse, attentive, désireuse de bien faire et capable de prendre des initiatives. Le poste est à temps partiel (19H/semaine) : jeudi, vendredi, samedi soir et dimanche midi. Pour le soir les horaires sont 17H30 - 22H30 Pour le midi les horaires sont 10H30 - 14H30

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Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste à pourvoir au 1er juillet 2025. Profil du poste : - Gestionnaire et Responsable, encadrement des équipes sur le périscolaire/ extrascolaire - ALSH - Montage de projets d'animation (cantine/garderie/ALSH, petites et grandes vacances scolaires) 1. Accueil de Loisirs Sans Hébergement L'ALSH fonctionne de la manière suivante : - les mercredis en période scolaire ; - du lundi au vendredi durant les vacances scolaires (vacances de toussaint, de Noel, d'hiver et de printemps ) et pendant les grandes vacances scolaires d'été (en juillet et en Août). Capacité d'accueil de l'ALSH : elle varie suivant les périodes : - Pendant les petites vacances de 12 à 20 enfants (de 3 à 12 ans) ; - Pendant les grandes vacances de 40 enfants(16 enfants de 3 à 12 ans et 24 enfants de 7-12 ans). TACHES PRINCIPALES DU POSTE - Assurer la responsabilité du fonctionnement de l'accueil de loisirs ; - Assurer l'encadrement et la formation du personnel d'animation permanent/saisonnier affecté à ce service ; - Proposer, concevoir, planifier les projets d'animation, animer le service et encadrer les agents ; - Prévoir le matériel et les fournitures nécessaires à l'exécution des activités (achats,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat pour la saison d'été 2025. Vous travaillez pour un restaurant proposant une cuisine simple avec clientèle de passage. Service midi et soir pour 80 couverts en moyenne par jour, principalement le soir. Cuisine type burgers, salades, viande snackée et plats montagnards. Travail en équipe de 3 à 4 personnes Salaire négociable selon profil. Les normes HACCP sont souhaitées.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un Employé de restauration F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Sézanne (51). Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous produisez 80 repas le midi et 25 le soir. Ce que l'on vous propose : Type de contrat : CDI (temps partiel de 25h) Horaires : Lundi - Vendredi de 6h30 à 12h00 ou de 16h00 à 21h30 selon le planning Salaire & Avantages : 1 189€ brut/mensuel fixe + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre agent(e) de cuisine au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Intégré(e) au service self de l'établissement, vous aurez pour mission principale d'assister notre chef de cuisine, de la préparation des ingrédients à l'entretien des espaces de travail : - Participer à la préparation de la cuisine : - Effectuer les préparations des repas (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) - Participer à la cuisson et au montage des plats du midi et soir sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la brigade - Assurer une présentation soignée des plats - Approvisionner les postes de service en fonction des besoins. - Respecter les normes d'hygiènes et de stock : - Maintenir une propreté irréprochable des postes de travail, des ustensiles et des équipements - Gérer le nettoyage en fin de service (vaisselle, sols, matériels) - Réaliser les travaux de nettoyage dans le respect des règles HACCP (cuisine et salle du self) - Participer au rangement et à la rotation des stock (méthode FIFO) - Signaler tout manquement ou produit non conforme au responsable. - Apporter un appui au service self[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gueux, 51, Marne, Grand Est

** Prise de poste rapidement ** Nous recherchons pour notre établissement, un Pizzaiolo (H/F). Vous aurez en charge: - la préparation de la pâte à pizza, - la réalisation, le garnissage et la cuisson des pizzas selon notre carte proposée, - l'entretien, le nettoyage de votre espace de travail, - la vérification et suivi des stocks disponibles. Vous avez une expérience confirmée sur ce poste, de 2 à 3 ans. Vous travaillerez du Mardi au Samedi (midi et soir) Heures supplémentaires payées

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Contrat urgent à pourvoir immédiatement jusqu'à fin mars 2025 *** Poste logé en colocation et nourri. Pour un restaurant d'altitude proposant un service du midi (et un service du soir de manière exceptionnelle) et faisant environ 150 couverts, vos missions : - dresser et débarrasser les tables, - accueillir les clients et prendre leurs commandes, - effectuer le service des plats. Premier contact par téléphone en dehors des heures de service.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat pour la saison d'été 2025 du 14 juillet au 31 août. Poste NON logé. Vous travaillez pour un restaurant traditionnel réalisant une cuisine faite maison. 30 couverts par service maximum, service midi et soir. Missions : - mise en place et débarrassage de la salle - accueil de la clientèle - prise de commandes - service à l'assiette Profil : Vous êtes autonome sur votre poste car vous travaillez seul(e).

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Sézanne (51). Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous produisez 80 repas le midi et 25 le soir. Ce que l'on vous propose : Type de contrat : CDI Horaires : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Salaire & Avantages : 1 900 - 2 100€ brut/mensuel + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer au opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

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